Ernährung weltweit – niemand is(s)t allein

Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Essen ist Teil der Kultur und geprägt durch den Zugang zu Ressourcen wie Land, Wasser, Geld. Gleichzeitig hat unser Essverhalten auch (globale) Auswirkungen. Anhand der Fotoreihe “Hungry Planet - What the World Eats”, die den Wocheneinkauf von Familien aus aller Welt zeigt, diskutieren wir das globale Ernährungssystem - welche Aspekte verbinden uns, wo sind die Unterschiede?

Ziel ist es ein Verständnis für einerseits die globalen Zusammenhänge unseres Ernährungssystems und andererseits dessen Auswirkung auf unsere Umwelt gemeinsam zu erarbeiten. Wie können auch wir, mit unserem Ernährungsverhalten positiv auf unsere Welt einwirken?